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舌尖3摔出来的面!无限免费续!还有8万大奖等撩走!!有搞头~

2018-9-21 08:55| 发布者: 凌霄| 查看: 246| 评论: 0

摘要: 就凭这碗面登上了《舌尖3》!胶东摔面吸粉无数前方高能!!!身为山东人的小编对”面“有一种执念(所谓五行缺面就是我这样的吧)总想在杜桥寻找一种齐鲁的味道直到发现”它“让小编终于有了回家的感觉胶东摔面超值 ...

就凭这碗面

登上了《舌尖3》!

胶东摔面

吸粉无数

前方高能!!!

身为山东人的小编

”面“有一种执念

(所谓五行缺面就是我这样的吧

总想在杜桥寻找一种齐鲁的味道

直到发现”它“

让小编终于有了回家的感觉

胶东摔面

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联系电话::13732305222(微信同号),杜桥网635222

胶东摔面 发源于清朝胶东海阳,距今已有三百多年的历史,是非物质文化遗产,素有【筋骨面】之称。

胶东摔面也是舌尖上的中国3的文化美食,正宗的胶东摔面全靠人力摔打而成,无其他添加剂,绿色食品,只用碱和盐,有句老话是这么说的,碱是骨头盐是筋,再加水,然后经过反复的摔打,把面筋摔打出来,这样做出来的就面条粗细均匀、口感柔韧劲道,独具一番风味。

胶东摔面有各种口味的“卤”,供食客自主选择。有香味四溢的排骨汤打卤、让人垂涎欲滴的海鲜卤、麻辣的牛肉麻辣卤等,香辣各异,鲜美可口。  

胶东摔面”突出了一个“摔”字,用摔代替了“揉”,使做出来的面更有韧性,口感也更好。调好面以后,在面板上摔的过程中,一定要用好力道,要“摔”得恰到好处,使“摔”好了的面有筋有骨,软硬合适。 
 

胶东摔面,在 “面”食系列中是一枝独秀,具有独特的饮食文化和制作工艺。手工制作、肉烂汤鲜、面质精细、快捷方便,这是“胶东摔面”的主要特点。 

吃起来更清淡、爽口,而且拉、抻、摔起来风情万象,令无论是品尝的人或者是路过的人,感到奇妙无比。


老姜山胶东摔面文化

还有其他小菜:吃面不尽兴,必须得有配菜啊!摔面+小菜,别提多好吃了!

凉拌海带丝

凉拌黄瓜

秘制大肠

秘制猪肝

秘制卤蛋

秘制鸡爪

店内环境实景:



鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋